Pentru ce este scorțișoara? scorțișoară te face subțire? Scorțișoara este folosită în domeniul medical de mii de ani. Europenii din Evul Mediu au amestecat scorțișoară cu carne ca conservant, iar grecii din secolul al VI-lea au prescris scorțișoară pentru a ajuta la indigestie și alte afecțiuni. Dar astăzi vorbim despre afirmațiile populare despre scorțișoară ca un ajutor pentru pierderea în greutate.
Beneficiile scorțișoarei
La ce este bună scorțișoara? Iată un rezumat al afirmațiilor de sănătate axate pe rolul scorțișoarei în pierderea în greutate:
- Se spune că scorțișoara crește sensibilitatea la insulină și scade nivelul zahărului din sânge, ambele componente cheie pentru slăbirea și gestionarea diabetului de tip 2.1
- Se consideră că scorțișoara stimulează metabolismul, deoarece corpul tău folosește mai multă energie pentru a procesa condimentul decât pentru alte alimente.
- Este plin de fibre, un nutrient esențial pentru a vă simți plin și pentru a vă semnaliza corpul că ora mesei a luat sfârșit.
Afirmațiile despre impactul scorțișoarei asupra insulinei și zahărului din sânge sunt destul de credibile.
Și, deși este bine documentat că fibrele te ajută să te simți sătul și că o dietă bogată în fibre poate fi utilă pentru pierderea în greutate, este puțin probabil să obții multă fibră doar din scorțișoară. Se poate consuma atât de mult scorțișoară într-o singură zi. De fapt, prea multă scorțișoară poate fi toxică, așa că nu exagerați.2
Dar scorțișoara te poate ajuta să slăbești. Puțină scorțișoară adaugă multă aromă mâncării pentru calorii minime, iar acest lucru este întotdeauna un lucru bun când vine vorba de dieta ta. O linguriță întreagă are doar șase calorii și aproximativ 2 g de carbohidrați, plus puțin peste un gram de fibre.3
Scorțișoara poate îmbunătăți, de asemenea, dulceața alimentelor, ceea ce înseamnă mai puțină nevoie de zahăr sau de alți îndulcitori.
Cum să folosiți scorțișoară pentru a vă ajuta să slăbiți
- În fulgi de ovăz : Un vârf de scorțișoară este o necesitate pentru iubitorii de fulgi de ovăz! Sau încercați quinoa cu scorțișoară.
- In cafenea - Nu turna doar scorțișoară în ceașca de cafea. Adăugați-l în zațul de cafea inainte de pregătește-ți cafeaua. Va aromă fasolea de bază, economisind bani la cele aromate.
- Despre fructe : Scorțișoara este delicioasă pe felii de mere și banane, salată de fructe, felii de pere și piersici tăiate în jumătate. Este o modalitate atât de simplă de a vă îmbunătăți jocul cu fructe.
- În delicii cremoase - Se amestecă puțin cu iaurt grecesc fără grăsimi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză ricotta ușoară. Un bun îndulcitor fără calorii este bun și. Și pentru a duce înghețata ușoară de vanilie la nivelul următor, știi ce să faci.
- În Chile : Sună nebunesc, merită încercat. Un pic de scorțișoară scoate în evidență acele arome bogate de chili într-un mod prea bun pentru a fi negat.
6 moduri de scorțișoară te pot ajuta să slăbești
Când te gândești la scorțișoară, îți vin în minte dulciurile care nu sunt atât de bune pentru dieta ta? Este adevărat că scorțișoara este folosită în multe deserturi dulci, precum rulourile de scorțișoară și plăcinta cu mere. Dar scorțișoara însăși este foarte bună pentru tine. Și dacă doriți să slăbiți, atunci veți dori să vă gândiți să o adăugați la rutina zilnică în orice mod puteți.
Scorțișoara singură poate suprima pofta de mâncare, reduce colesterolul, accelera metabolismul și regla nivelul zahărului din sânge. Pe scurt, ajută la eliminarea grăsimilor, ceea ce facilitează pierderea în greutate. Ținând cont de faptul că o dietă sănătoasă și un exercițiu fizic adecvat sunt, de asemenea, cheia pentru a pierde în greutate, iată câteva moduri în care puteți folosi scorțișoară pe tot parcursul zilei pentru a promova pierderea în greutate și a pierde câteva kilograme.
Trezește-te cu apă de scorțișoară, lămâie și miere:
Tycoon prin depozitarea fotografiilor
Ați auzit deja despre lucrurile magice care se întâmplă când beți apă cu miere de lămâie dimineața. Acum, adaugă puțină scorțișoară la acel amestec și vei adăuga putere de slăbit băuturii tale de dimineață!
Presară scorțișoară în cafea:
teine26 prin Depozit Fotografii
Care este cel mai bun mod de a vă îndulci cafeaua fără a adăuga calorii? Folosește scorțișoară în loc de zahăr! Doar adăugați un vârf (sau mai multe) scorțișoară în cafea pentru un indiciu de aromă. Scorțișoara va face, de asemenea, o dublă datorie, deoarece funcționează pentru a vă suprima pofta de mâncare și a accelera metabolismul.
Presară peste fulgi de ovăz / cereale:
Scorțișoara va funcționa pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate, adăugând în același timp o aromă delicioasă bolului de dimineață, fulgi de ovăz sau cereale.
Bea apă de scorțișoară: ceai de scorțișoară pentru a slăbi
Casa alimentelor sănătoase
La ce folosește ceaiul de scorțișoară? Fierbeți niște bețișoare de scorțișoară și beți acea apă pe tot parcursul zilei (mai ales între mese).
Beneficiile ceaiului de scorțișoară
- Stabilizează glicemia
- Susține sănătatea inimii
- Are proprietăți anti-cancer
- Poate favoriza pierderea în greutate
- Scăderea inflamației
- Păstrează funcția creierului
1. Stabilizează glicemia
La ce servește ceaiul de scorțișoară? Scorțișoara este bună pentru diabet? S-a demonstrat că scorțișoara are impact puternic asupra nivelului de zahăr din sânge. Unele investigații spectacol care acționează ca. insulina din organism , care este hormonul responsabil de transportul zahărului din sânge în țesuturi. De asemenea, poate îmbunătăți eficiența insulinei în organism și poate proteja împotriva rezistenței la insulină. Potrivit unei revizuiri efectuate de Universitatea Thames Valley din Marea Britanie, scorțișoara ar putea reduce nivelul zahărului din sânge la repaus alimentar cu până la un 29% la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 .
2. Sprijină sănătatea inimii
Adăugarea ceaiului de scorțișoară la rutina zilnică ar putea aduce beneficii mari atunci când vine vorba de sănătatea inimii. De fapt, s-a demonstrat că scorțișoara reduce mai mulți factori de risc pentru bolile de inimă, pentru a vă menține inima funcționând eficient. Pe lângă scăderea nivelului de zahăr din sânge, scorțișoara poate contribui, de asemenea, la reducerea nivelului total și rău de colesterol LDL, precum și a trigliceridelor. De asemenea, poate crește nivelul de colesterol HDL benefic, care ajută la eliminarea excesului de colesterol din artere.
3. Are proprietăți anti-cancer
Unele studii in vitro impresionante și modele pe animale au descoperit că scorțișoara poate ajuta la prevenirea cancerului. Un studiu publicat în jurnal Cancer BMC El a arătat că extractul de scorțișoară a fost capabil să inducă moartea celulelor tumorale în celulele canceroase ale pielii prin modificarea activității proteinelor specifice.
Un alt studiu in vitro din Maryland a avut rezultate similare și a arătat că polifenolii izolați din scorțișoară au contribuit la reducerea creșterii și răspândirii celulelor canceroase hepatice. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege dacă efectele de combatere a cancerului de scorțișoară se pot aplica și oamenilor.
4. Poate favoriza pierderea în greutate
La ce folosește apa de scorțișoară? Consumul de ceai de scorțișoară vă poate ajuta să slăbiți? Deși cercetările sunt limitate cu privire la efectele ceaiului de scorțișoară pentru pierderea în greutate, mai multe studii au găsit unele rezultate promițătoare. De exemplu, un studiu realizat în India a arătat că suplimentarea cu trei grame de scorțișoară pe zi timp de 16 săptămâni a dus la o scădere semnificativă a circumferinței taliei și a indicelui de masă corporală în comparație cu un grup de control. Un alt studiu in vitro publicat în Rapoarte științifice el a găsit că extractul de scorțișoară a indus rumenirea celulelor adipoase, care este un proces despre care se crede că mărește metabolismul și protejează împotriva obezității.
5. Scade inflamația
Studiile arată că scorțișoara este bogată în antioxidanți și puternice proprietăți antiinflamatorii. De exemplu, un studiu realizat de China Medical University a arătat că anumiți compuși găsiți în scorțișoară sunt eficienți în reducerea markerilor inflamației in vitro.
Acest lucru s-ar putea traduce în beneficii puternice ale ceaiului de scorțișoară pentru sănătatea pielii, dureri articulare, prevenirea bolilor și multe altele. Cum? Investigatia sugerează că inflamația ar putea fi la baza bolilor cronice precum cancerul, diabetul și tulburările autoimune.
6. Păstrează funcția creierului
Unul dintre cele mai impresionante beneficii ale ceaiului de scorțișoară înainte de culcare este capacitatea sa de a proteja și păstra funcția creierului. Interesant este faptul că mai multe studii indică faptul că anumiți compuși găsiți în ceaiul de scorțișoară ar putea ajuta la prevenirea tulburărilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.
De exemplu, un model animal a arătat că scorțișoara a îmbunătățit funcția motorie și a ajutat la protejarea celulelor creierului la șoarecii Parkinson. Un alt studiu in vitro realizat în California a arătat că compușii specifici din scorțișoară au ajutat la prevenirea modificărilor anormale ale proteinelor din creier, care ar putea ajuta la prevenirea Alzheimerului.
Se amestecă în shake-uri proteice:
Scorțișoara este un plus excelent pentru aceste băuturi sănătoase, indiferent dacă sunteți șobolan de gimnastică sau nu.
Adăugați-l în bucătărie:
Dincolo de Kimchee
Rețetele indiene, în special, tind să ceară scorțișoară. Dar de ce nu încercați să adăugați scorțișoară la rețetele dvs. care nu necesită neapărat acest lucru? Încercați să stropiți scorțișoară pe orez, pui sau preparate din legume prăjite.
Dar slăbirea?
Prea multă glucoză în sânge și rezistența la insulină înseamnă că celulele sunt lipsite de glucoză pentru energie. Glucoza, atunci, ar fi stocată, în principal sub formă de grăsime abdominală. Într-un studiu din 2012 publicat în Jurnalul Internațional de Medicină Preventivă, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au primit 3 grame de scorțișoară pe zi au pierdut o anumită masă de grăsime în decurs de opt săptămâni.
Într-un studiu diferit publicat în 2006 în Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, persoanele cu prediabet sau sindrom metabolic, care au primit 500 de miligrame pe zi dintr-un extract de scorțișoară purificat au experimentat o scădere mică a procentului de grăsime corporală timp de 12 săptămâni. . Subiecții din ambele studii au experimentat simultan îmbunătățiri modeste ale glicemiei și ale sensibilității la insulină.
Cum te poate ajuta scorțișoara
Nu există dovezi reale până în prezent că scorțișoara poate ajuta la pierderea de grăsime subcutanată la persoanele altfel sănătoase. Dacă sunteți expus riscului de diabet de tip 2, adăugarea puțină scorțișoară la mese, în plus față de dieta și exercițiile fizice, nu în loc, vă poate ajuta. Scorțișoara poate fi deosebit de eficientă atunci când este adăugată la alimentele cu carbohidrați. De exemplu, puteți încerca să stropiți scorțișoară măcinată pe felii de ovăz sau măr.
Mărimi de servire și precauții
Puțină scorțișoară merge mult. Rezultate pozitive au fost observate folosind doar 1 gram pe zi, sau aproximativ 1/4 linguriță de pulbere. Ca și în cazul oricărui medicament, în general puțin este bun, dar mai mult nu este neapărat mai bun. Și scorțișoara nu poate decât să crească, nu să înlocuiască schimbările pozitive ale stilului de viață.
De asemenea, există o substanță chimică în unele specii de scorțișoară numită cumarină, care este utilizată ca medicament pentru diluarea sângelui. Scorțișoara din Ceylon este considerată a conține mult mai puțină cumarină decât Cassia. Prin urmare, poate doriți să alegeți scorțișoară Ceylon de înaltă calitate pentru uz zilnic.
Referințe:
- Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GA, Galappaththy P, Constantine GR, Katulanda P. Proprietăți medicinale ale scorțișoarei „adevărate” (Cinnamomum zeylanicum): o revizuire sistematică. BMC Altern Med Plugin . 2013; 13: 275. doi: 10.1186 / 1472-6882-13-275
- Kawatra P, Rajagopalan R. Scorțișoară: puteri mistice ale unui ingredient mic. Farmacognozie Res . 2015; 7 (Supl 1): S1-6. doi: 10.4103 / 0974-8490.157990
- Departamentul Agriculturii SUA FoodData Central .
Cuprins
- Beneficiile scorțișoarei
- Cum să folosiți scorțișoară pentru a vă ajuta să slăbiți
- 6 moduri de scorțișoară te pot ajuta să slăbești
- Trezește-te cu apă de scorțișoară, lămâie și miere:
- Presară scorțișoară în cafea:
- Presară peste fulgi de ovăz / cereale:
- Bea apă de scorțișoară: ceai de scorțișoară pentru a slăbi
- Beneficiile ceaiului de scorțișoară
- 1. Stabilizează glicemia
- 2. Sprijină sănătatea inimii
- 3. Are proprietăți anti-cancer
- 4. Poate favoriza pierderea în greutate
- 5. Scade inflamația
- 6. Păstrează funcția creierului
- Se amestecă în shake-uri proteice:
- Adăugați-l în bucătărie:
- Dar slăbirea?
- Cum te poate ajuta scorțișoara
- Mărimi de servire și precauții
- Vitamine pentru căderea părului care funcționează
- Ce se întâmplă dacă iau proteine și nu fac mișcare?
- Semințele de chia pentru a slăbi rapid Super eficiente!
- Cetirizină - La ce servește, dozare, utilizări și efecte
- Top 10 produse pentru creșterea părului pentru ...
- Ceai de oregano: la ce servește? beneficiile apei ...