Se îngrășează soia? Descoperiți de ce soia vă ajută să slăbiți

La Soya Engorda Descubre Por Qu La Soja Ayuda Adelgazar







Încercați Instrumentul Nostru Pentru Eliminarea Problemelor

cum să ștergeți fotografiile de pe iPhone

O cantitate semnificativă de studii de cercetare susține afirmațiile că consumul de soia vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Proteina din soia este o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, cu conținut scăzut de grăsimi (comparativ cu multe alte surse de proteine) care vă poate ajuta să construiți masa musculară slabă.

Dieta cu soia pentru slăbit

Multe dintre dietele populare de astăzi restricționează nutrienții esențiali. Pot avea un conținut scăzut de carbohidrați, grăsimi, proteine ​​sau sărace în unele combinații ale acestor trei macronutrienți. Un astfel de plan de dietă poate fi dezechilibrat și nu vă poate oferi o nutriție optimă. Acest lucru poate duce la o stare de sănătate precară pe termen lung. Sănătatea slabă pe termen lung pe care o obțineți de la multe dintre aceste planuri de dietă se datorează, de asemenea, faptului că mulți dintre ei nu învață obiceiuri bune de a mânca și de a face mișcare, ducând la un stil de viață general nesănătos.

Soia reduce caloriile

În timp ce dieta de soia să cobor greutate reduce caloriile, care este o parte esențială a oricărui plan de dietă, nu restricționează niciun nutrient. Acest lucru vă permite să obțineți toată nutriția de care aveți nevoie pentru o dietă sănătoasă și optimă, făcând din dieta cu soia un mod puternic de a slăbi. Dieta de soia pentru slăbit De asemenea, recunoaște importanța exercițiilor fizice în orice plan de dietă.

Deoarece exercițiul fizic este inițial dificil pentru mulți dintre noi, mersul rapid între 30 și 45 de minute pe zi timp de 6 zile pe săptămână este o modalitate excelentă de a începe. Această combinație face ca dieta noastră de scădere în greutate din soia să fie atât de puternică încât cei care au folosit dietele proteină din soia în studiile clinice au pierdut în medie 26 de kilograme în 16 săptămâni, incluzând o pierdere excelentă de grăsime abdominală de aproximativ 25%.

Beneficii suplimentare ale proteinelor din soia

Beneficiile băuturii din soia . În plus, dieta cu soia oferă beneficiile adăugate ale proteinelor din soia, beneficii pe care nu le veți obține dintr-un plan de dietă care nu include soia. De exemplu, soia este o proteină de înaltă calitate care conține toți aminoacizii esențiali pentru nutriția umană. În plus, alimentele din soia pentru slăbit au o indice glicemic scăzut . Acest lucru înseamnă că acestea nu vor provoca creșteri rapide ale zahărului din sânge, cum ar fi alimentele cu conținut ridicat de glicemie. Acest lucru ar putea duce la mai puține pofte și un control mai bun al poftei de mâncare, un beneficiu puternic.

Proteina din soia este, de asemenea, sănătoasă pentru inima ta

Proteina din soia este, de asemenea, sănătoasă pentru inima ta, după cum reiese din declarația de sănătate a FDA că consumul a 25 de grame de proteine ​​din soia pe zi, ca parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol, poate reduce riscul bolilor de inimă. Pe lângă lor beneficii pentru sănătatea inimii S-a raportat că proteinele din soia au numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv piele mai tânără, păr, unghii și a sustine, menopauză reduce bufeurile , și susținerea masei musculare slabe. În mod evident, planurile de dietă care nu au alimente cu proteine ​​din soia nu pot oferi aceleași beneficii.

Pe scurt, este clar că un plan de dietă bine echilibrat, care include cantități adecvate de exerciții fizice, este un mod simplu, delicios și puternic de a slăbi. Proteinele noastre din soia vă oferă energia proteinelor. Acest lucru vă poate ajuta să aveți chef de mișcare!

1) Proteina din soia te ajută să te simți sătul mai mult timp.

Studii medicale recente arată că proteinele din soia vă ajută să vă simțiți mai puțin înfometați și vă ajută să vă simțiți plin mai mult timp. (1) . Consumul de soia poate funcționa făcându-ți stomacul să-ți trimită un mesaj I am full către creierul tău (2). Acest lucru ajută la reducerea nevoii de gustare între mese și noaptea, două cauze principale de creștere în greutate.

2) Proteina din soia este săracă în carbohidrați.

Fiind un aliment natural cu conținut scăzut de carbohidrați, soia este adăugarea perfectă la orice plan de slăbire, inclusiv dietele populare cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine.

3) Proteina din soia are un indice glicemic scăzut.

Nu numai că proteinele din soia sunt scăzute în carbohidrați și grăsimi, dar au și un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu va provoca o creștere rapidă a nivelului zahărului din sânge după consum. (3). Acest lucru previne secreția excesivă de insulină (insulina provoacă efectul nedorit de a depozita zahăr suplimentar în sânge ca grăsime corporală). Nivelul stabil de zahăr din sânge și insulină înseamnă mai puține pofte și mai puține calorii stocate ca grăsimi.

Se îngrășează soia?

Ce spun experții în sănătate

Nu cred că soia îi face pe oameni să se îngrașe pur și simplu pentru că este soia. expertul în obezitate Yoni Freedhoff a declarat pentru Global News.

Dieteticianul înregistrat Edmonton Lalitha Taylor, care mărturisește ca fiind mare fan al soiei , consideră că mulți oameni sunt dezinformați cu privire la proteinele din plante și rolul acesteia în sănătate.

Soia are numeroase beneficii pentru sănătate, a explicat el.

Este o sursă bogată de calciu, fier și fibre, potrivit dieteticianului. Soia conține, de asemenea, toți aminoacizii săi esențiali (ceea ce înseamnă că este o proteină completă). Taylor a spus că 3/4 cană de soia gătită conține la fel de multe proteine ​​ca 1/2 cană de carne gătită.

Taylor remarcă faptul că 15-20 de grame de soia sunt consumate într-o dietă asiatică.

Dacă ar exista o legătură între soia și creșterea în greutate, ați crede că vom vedea rate mult mai mari de obezitate în anumite grupuri de asiatici, cum ar fi japonezii. Dar nu este cazul.

Laptele de soia te îngrașă?

Laptele de soia se face atunci când boabele de soia sunt înmuiate în apă, măcinate și strecurate. Fibrele și proteinele din soia din acest lapte vă pot ajuta să reduceți riscul de colesterol ridicat și boli de inimă. da OK laptele de soia nu ingrasa in mod deosebit Consumul de prea multe calorii din orice sursă poate provoca creșterea în greutate.

Comparativ cu laptele

Spre deosebire de lapte, laptele de soia nu conține lactoză și colesterol. Conține mai puține calorii și mai puține grăsimi decât laptele integral , care are 150 de calorii pe porție, dintre care aproximativ jumătate provin din grăsimi. Laptele obișnuit de soia are aproximativ același număr de calorii pe porție ca laptele cu conținut scăzut de grăsimi. Laptele de soia are o cantitate similară de proteine ​​și este în general îmbogățit pentru a conține o cantitate similară de calciu și vitamina D cu cea găsită în laptele de vacă. Aceasta înseamnă că laptele de soia îngrășează mai puțin decât laptele integral, dar este comparabil cu laptele cu conținut scăzut de grăsimi.

Efect asupra greutății

Un studiu publicat în Jurnalul Asociației Dietetice Americane în octombrie 2007 a făcut ca dietele să bea 720 de mililitri pe zi de lapte degresat, care favorizează pierderea în greutate, sau o cantitate egală de lapte de soia pentru a vedea dacă laptele de soia a fost corect. la fel de benefic ca laptele degresat pentru slăbit. Ambele grupuri au pierdut o cantitate similară de greutate, arătând că și laptele de soia poate fi benefic pentru pierderea în greutate.

Iaurtul din soia te îngrașă?

Răspuns rapid NU. Iaurturile din soia au un număr de proteine ​​comparabil cu laptele de vacă și oferă grăsimi nesaturate sănătoase. Studiile arată că produsele din soia pot scad colesterolul și nivelurile de zahăr din sânge , în special la persoanele cu diabet zaharat. Iaurtul de soia neindulcit poate să nu aibă zahăr, dar și foarte puțin calciu. Căutați prea mulți agenți de îngroșare și aditivi.

Deci, de ce se îndepărtează unii de soia?

Problema pare să fie cu izolatul de proteine ​​din soia, care este proteina din soia care se extrage din soia. Karen Ansel , a spus autorul și dieteticianul înregistrat DE SINE găsite în pâine, cereale, supă și batoane energizante.

Dacă vedeți în mod constant cuvintele „izolat de proteine ​​din soia” pe listele de ingrediente ale alimentelor pe care le consumați, ar putea fi un apel de trezire că mâncați prea multe alimente procesate, care pot crește în greutate, a spus Ansel.

Prin urmare, problema pare să fie mai puțină în cazul izolatelor de proteine ​​din soia și mai mult în cazul alimentelor procesate, care sunt întotdeauna o idee bună de evitat, deoarece sunt adesea încărcate cu zahăr și sare.

Alimentele din soia mai puțin procesate includ tofu, edamame sau soia și laptele de soia.

În afară de convingerea greșită că soia poate provoca creșterea în greutate, oamenii o pot evita din alte două motive. Unii susțin că este un estrogen, ceea ce înseamnă că poate crește cantitatea de hormon estrogen din corpul dumneavoastră. Alții își fac griji că este modificat genetic.

De asemenea, Freedhoff nu este îngrijorat, deși există fitoestrogeni în soia, nu știu de studii solide care să demonstreze riscul, a spus el. [În ceea ce privește OMG-urile] ... în ceea ce privește consumul, acestea sunt total sigure.

Cei cărora le pasă pot căuta întotdeauna versiuni fără OMG ale produsului lor preferat din soia.

Taylor adaugă că cercetările au arătat că două până la trei porții de soia pe zi pot preveni cancerul de sân (acest lucru nu se aplică suplimentelor de soia). Și două porții pe zi sunt sigure pentru supraviețuitorii cancerului de sân.

Consumul zilnic poate contribui, de asemenea, la reducerea riscului de boli cardiovasculare, spune el, și la ameliorarea simptomelor menopauzei.

Așadar, simțiți-vă liber să sorbiți latte-ul fără teama că vă va face ravagii în talie.

Pe scurt, proteina din soia combinată cu exercițiile fizice și o dietă sănătoasă este un partener excelent într-un plan de succes de slăbire.


Referințe:

1 . Eisenstein J, Roberts SB, Dallal G, Saltzman E. Dietele cu conținut ridicat de proteine ​​pentru slăbit: sunt sigure și funcționează? O revizuire a datelor experimentale și epidemiologice. Nutr Rev 2002, 60: 189-200.

2 . Nishi T, Hara H, Tomita F. Soia β-conglicinina peptonă suprimă consumul de alimente și golirea gastrică prin creșterea nivelului plasmatic de colecistochinină la șobolani. J Nutr 2003, 133: 352-7.

3 . Ludwig DS. Indicele glicemic: mecanisme fiziologice legate de obezitate, diabet și boli cardiovasculare. JAMA 2002; 287: 2414-23.

4 . Parry-Billings M, Blomstrand E, McAndrew N, Newsholme EA. 1990. O legătură comunicațională între mușchiul scheletic, creierul și celulele sistemului imunitar. Int J Sports Med. 2: S122-S128.

5 . Barbul A. Utilizarea argininei în practica clinică. În: Cynober, LA, ed. Metabolizarea și terapia aminoacizilor în bolile de sănătate și nutriție. New York, NY. CRC Press Inc. 1998: 361-383. 6 . Rossi A, DiSilvestro RA, Blostein-Fujii. 1998. Efectele consumului de soia asupra deteriorării musculare acute provocate de efort și a stresului oxidativ la bărbații tineri adulți. FASEB, vol 12: 5 p. A653.

Cuprins